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卡拉膠/ 鹿角菜膠 25g
又稱卡拉膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,是從海洋紅藻(包括角叉菜屬、麒麟菜屬、杉藻屬及沙菜屬等)海草中提鍊出來的親水性膠體.
溶解性:不溶於冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶於有機溶劑,易溶於熱水成半透明的膠體溶液.(在70℃以上熱水中溶解速度提高。)
使用量約為0.2~5%
可用作製作洗髮餅, 或增稠用途.